Cuando regresó con su familia a Galicia, empezó jugando en el Silleda hasta que en 2008-09 fichó por el equipo filial del Celta de Vigo. En esa misma temporada consiguió debutar con el primer equipo celtiña.

En la 2010-11 fichó por el R.Madrid Castilla y sus registros goleadores fueron espectaculares; 40 goles en 73 partidos, lo que le permitió debutar en Primera con con el Real Madrid. Luego vendría todo un rosario de equipos; Hoffenheim, Eintracht, Hannover 96, Stocke City, Dep.La Coruña, Newcastle y Dep.Alavés fueron sus destinos. Siete equipos en nueve temporadas.

En el club alavés fue pieza indispensable y al terminar su contrato en junio de 2022
JOSELU fichó por el RCD Espanyol.

Delantero experimentado, con gran habilidad para imponerse al defensa rival en duelos aéreos.

Internacional español en categorías inferiores, el 25-03-2023 debutó con la selección española absoluta, marcando dos goles en los 9 minutos que estuvo en el campo.

Pese al descenso a 2ª división, los números goleadores de JOSELÚ le permitieron lograr el trofeo ZARRA, en la mejor temporada de su carrera sin duda alguna.

Al finalizar la temporada marchó al Real Madrid aprovechando una clausula en su contrato por la que si un club ofrecía el importe de su ficha total, podía marcharse cedido por una temporada. Realizada dicha operación, el club blanco
dispone de una opción de compra
no obligatoria por 1'5 millones de €.